Auf Ibiza gibt es viele gute und schicke Restaurants, die man unbedingt besuchen sollte. Dank der Vielfalt unserer kulinarischen Einflüsse und der Spitzenköche, die die Grenzen unserer Restaurantszene verschieben, bietet unsere Insel erstaunliche Gerichte.
Mit ihren schmackhaften Menüs und ihren Dachterrassen mit Blick auf das Mittelmeer gibt es keinen Mangel an eleganten Restaurants, die einen unvergesslichen Abend versprechen. In jedem Teil der Insel gibt es etwas für jeden Gaumen und mehrere Restaurants, in denen man sich verwöhnen lassen kann.
Lesen Sie weiter und entdecken Sie unsere empfehlenswerten gastronomischen Erlebnisse und unseren stilvollen Restaurantführer.
Nobu Hotel Ibiza Bay: 5-Sterne-Essenserlebnis am Talamanca-Strand
Das Hotel Nobu auf Ibiza bietet einen wunderschönen Panoramablick auf die Talamanca-Bucht. Die Fassade des Restaurants bietet eine Vielzahl von sexy, lustigen und faszinierenden Essenserlebnissen. Mit fünf Restaurants haben Sie sicher die Qual der Wahl.
Das Nobu serviert japanische Küche wie keine andere, darunter Tiradito, Gelbschwanz-Sashimi mit Jalapeño und Black Cod Miso – und das alles in einer unprätentiösen, aber fesselnden Atmosphäre.
Gusto, unter der Leitung von Sternekoch Nieves Barragán Mohacho, nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise durch Spanien. Von den Tapas-Bars in Andalusien bis zu den Fischrestaurants in Galicien – Gusto verspricht ein interaktives Fest für alle Sinne zu werden.
Das entspannte Chiringuito am Strand von Chambao bietet eine lockere Atmosphäre am Meer. Ideal für lange Mittagessen und frühe Abendessen, mit Spezialitäten wie frisch gegrilltem Fisch, authentischer valencianischer Paella, frischen Salaten, schönen Cocktails und einer sorgfältig ausgewählten Weinkarte.
Das Bay Café und das By the Pool Deck bieten eine gesunde, vollwertige Küche und eine perfekte Tageskarte mit frisch zubereiteten Sushi-Rollen, leichten Gerichten und Obsttellern.
Schließlich gibt es noch eine schöne Dachterrasse mit Blick auf die Talamanca-Bucht und Ibiza-Stadt. Dies ist sicherlich der richtige Ort für Hotelgäste und Einheimische, die nach dem Abendessen etwas Besonderes erleben möchten.
Zuma Ibiza: Verlockendes japanisches Restaurant in der Nähe von Ibiza-Stadt und Dalt Vila
Inmitten der pulsierenden Restaurantszene Ibizas und der Luxusboutiquen bietet das Dachrestaurant Zuma einen unvergesslichen Blick auf Dalt Vila und die historische Altstadt von Ibiza. Die Sushi-Theke, die Hauptküche und der Robata-Grill des Zuma bieten eine außergewöhnliche japanische Speisekarte, die sowohl authentisch als auch modern ist. Die Gerichte von Zuma zeichnen sich durch Einfachheit und Raffinesse aus, wobei hochwertige Zutaten und kräftige Geschmacksrichtungen verwendet werden.
Juntos Haus Ibiza: Farm-to-Table Restaurant im ruhigen Nordwesten
Das Juntos House ist ein modernes Bauernhof-Restaurant in dem malerischen Dorf Sant Mateu. Diese modern gestaltete Küche bezieht köstliche, lokal angebaute Lebensmittel von ihrem regenerativen Bauernhof und lokalen Partnern. Sie arbeiten Hand in Hand mit dem Bauernhof und sorgen für frische und köstliche Lebensmittel! Das Juntos House ist ein magischer Ort zum Essen, mit einem Restaurant, einem Innenhof, einem Garten, einer Cocktailbar und einer Boutique mit sorgfältig ausgewählten Produkten.
Amalur Ibiza: Ikonisches Esslokal im charmanten Santa Gertrudis
Ibizas Kultlokal Amalur ist seit vier Jahrzehnten das Zentrum der Gastronomie und befindet sich in einer blau getünchten Finca in Santa Gertrudis. Was sein reiches kulinarisches und kulturelles Erbe anbelangt, so hat das legendäre Lokal in letzter Zeit eine meisterhafte Entwicklung durchlaufen.
Amalur wurde ursprünglich von den früheren Eigentümern Juan Félix Lurrita und Emilio Zurbano nach der baskischen Göttin der Mutter Erde benannt. Heute steht das Amalur unter der Leitung des renommierten Gastronomen Francesco Manzoli. Von der eleganten Einrichtung und den auffälligen Kunstwerken an den Wänden bis hin zur kreativen, zeitgenössischen Speisekarte und dem tadellosen Service ist seine unerschütterliche Leidenschaft für Perfektion und der Respekt für das Erbe des Restaurants auf Schritt und Tritt zu spüren. Das Feinschmecker-Restaurant auf Ibiza verwendet ausschließlich einheimische Produkte und kreiert eine gehobene Küche mit kreativen, modernen und farbenfrohen Gerichten, die so gut schmecken, wie sie aussehen.
Nudo Ibiza: Mediterrane Küche am Strand im malerischen Es Figueral
In Es Figueral gibt es diesen Sommer ein überraschendes neues Restaurant an der Küste Ibizas – das Nudo. Nach einer sanften Politur verwandelte eine Gruppe von Freunden eine in die Jahre gekommene Strandbar in eine vollwertige mediterrane Küche mit einem Hauch von Mexiko und Japan, die Aromen aus Italien, Guatemala und den nordischen Ländern vereint. Der Schwerpunkt liegt auf Zutaten von der Insel mit minimalen Eingriffen an den Rohstoffen, um etwas Frisches, Neues und Anderes zu bieten. Das Lokal ist auf den Ausschank von Naturweinen spezialisiert, die hauptsächlich von kleinen Erzeugern der Balearen aus biologischen Trauben hergestellt werden.
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Es gibt nichts Besseres als ein großartiges kulinarisches Erlebnis, um sich an Ihren Urlaub auf Ibiza zu erinnern. Vergessen Sie nicht, dass wir Ihnen bei der Reservierung von Restaurants und VIPs auf Ibiza behilflich sind, wenn Sie Ihren Urlaub in einer Villa bei uns buchen. Unser Ziel ist es, dass Sie das Beste genießen, was Ibiza zu bieten hat. Bleiben Sie dran für mehr lokales Insiderwissen!
